1kg 【Full City Roast】Indonesia Mandheling Blue Batak マンデリンの稀少トップスペシャルティ。 インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。 高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン周辺で栽培されるこのスペシャルティコーヒー。 ドライハーバル。乾いた藁を思わせる香味とハーブ感溢れピリッとした酸味、コクのあるボディが特徴。 甘味　　●●●●○　　Sweetness. 酸味　　●○○○○　　Acidity. 苦味　　●●●●○　　Bitterness. コク　　●●●●○　　Body. 原産国：インドネシア 生産地：北部リントン地区　 標高　：1,400m〜1,600m 加工法：スマトラ式 品種　：シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他 Rare Top Specialty Mandheling. From the Lintong region, south of Lake Toba, in the northern part of Sumatra Island, Indonesia. This specialty coffee is cultivated in the Lintong area, renowned for producing high-quality Sumatra Mandheling coffee. Dry Herbal Notes: Features a unique flavor profile reminiscent of dry straw and rich herbal characteristics, with a sharp acidity and a full-bodied richness. Country of Origin: Indonesia Region: Northern Lintong area Altitude: 1,400m–1,600m Processing Method: Sumatran (wet-hulled) Varieties: Sigararutang, Jember, Onang Ganjang, and others