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豆のまま
¥2,700
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粗挽き
¥2,700
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中挽き
¥2,700
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中細挽き
¥2,700
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細挽き
¥2,700
200g 【Full City Roast】Indonesia Mandheling Blue Batak
マンデリンの稀少トップスペシャルティ。
インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区。
高品質なスマトラ・マンデリンを生産する地域として有名なリントン周辺で栽培されるこのスペシャルティコーヒー。
ドライハーバル。乾いた藁を思わせる香味とハーブ感溢れピリッとした酸味、コクのあるボディが特徴。
甘味 ●●●●○ Sweetness.
酸味 ●○○○○ Acidity.
苦味 ●●●●○ Bitterness.
コク ●●●●○ Body.
原産国:インドネシア
生産地:北部リントン地区
標高 :1,400m〜1,600m
加工法:スマトラ式
品種 :シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン他
Rare Top Specialty Mandheling.
From the Lintong region, south of Lake Toba, in the northern part of Sumatra Island, Indonesia.
This specialty coffee is cultivated in the Lintong area, renowned for producing high-quality Sumatra Mandheling coffee.
Dry Herbal Notes:
Features a unique flavor profile reminiscent of dry straw and rich herbal characteristics, with a sharp acidity and a full-bodied richness.
Country of Origin: Indonesia
Region: Northern Lintong area
Altitude: 1,400m–1,600m
Processing Method: Sumatran (wet-hulled)
Varieties: Sigararutang, Jember, Onang Ganjang, and others