High Roast(中煎り) 爽やかなシトラスの香り。 やわらかな酸味とクリーンな口当たり。 有機JAS認証をうけた最高グレードのスペシャルティコーヒー。 原産国：東ティモール 生産地：レテフォホ　ゴウララ 標高　：1,460m〜 加工法：ウォッシュド 　 キーワード ・柑橘の明るい酸味 ・まろやかなコク ・すっきりとした口当たり 甘味　　●●●●○　　Sweetness. 酸味　　●●●●○　　Acidity. 苦味　　●●○○○　　Bitterness. コク　　●●●○○　　Body.