【生豆】ハワイコナ100% エクストラファンシー 200g
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【生豆】ハワイコナ100% エクストラファンシー 200g

5,500 JPY

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【超希少!!】数量限定生豆販売 日本ではまだここにしか入荷していない、ハワイ島コナ地区で最も評価の高いオーガニック農園のエクストラファンシーが入荷いたしました! 今回買い付けさせていただいたコナコーヒーは、30年以上もの間機関(USDA)の公認を受けている、最も古くからあるオーガニックコナコーヒー小規模農園のカレントクロップ(2017/10月収穫)です。 また、2016年にはコナコーヒーカルチュアルフェスティバルカッピングコンテストで優勝した実績もあり、確かな実力と評価を受けています。 2017年では2017 HCAカッピングコンテストのハワイ州全体の商業部門トップ20に入っています。 推奨焙煎度は中煎り。 ピーチのような甘みとオーキー(オーク樽)な香味のあるミディアムボディ。 華やかなタッチで後味が滑らかです。 是非この機会にお試しください!! ※この生豆商品は数量限定商品です。 原産国:ハワイ島 生産地:コナ地区 標高 :750m〜850m 加工法:ウォッシュド キーワード ・ピーチのような酸味と甘味 ・オーク樽のような心地よい自然の香味 甘味  ●●●●○  Sweetness. 酸味  ●●●○○  Acidity. 苦味  ●●○○○  Bitterness. コク  ●●●○○  Body.

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