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豆のまま
4,800 JPY
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粗挽き
4,800 JPY
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中挽き
4,800 JPY
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中細挽き
4,800 JPY
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細挽き
4,800 JPY
Full City Roast(深煎り)
スラウェシ島の「幻の名品」
世界のコーヒー通から称賛され続けるママサ。
ジャスミンのような香りを漂わせる白い花を経て実る、赤く熟した実を一つ一つ手摘みで摘み取ります。
ビターチョコレートのような甘味となめらかな口当たり、心地よい余韻をお楽しみ頂けます。
原産国:インドネシア
生産地:スラウェシ島 ママサ地区
標高 :1,300m〜1,500m
加工法:スマトラ式
甘味 ●●●●○ Sweetness.
酸味 ●●○○○ Acidity.
苦味 ●●●●○ Bitterness.
コク ●●●●○ Body.
※500gパッケージは、写真の200gパッケージとは異なり、キープバッグ(黒)になります。予めご了承ください。